Pour 7 muffins:
≈ 1 yaourt nature
≈ 2 oeufs
≈ 200 gr de farine
≈ 1 sachet de levure
≈ 5 cl d'huile
≈ 60 gr de sucre
≈ 1 pincée de sel
≈ du Nutella©
≈ préchauffez votre four à 180°.
≈Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le yaourt,l'huile et le sel. Mélangez de nouveau pour obtenir une pâte lisse.
≈Mélangez la farine et la levure, tamisez-les et incorporez petit à petit à l'appareil précédent à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
≈Répartissez la pâte dans un moule à empreintes et incorporez le Nutella© (assouplissez le au MO si vous le souhaitez). Déposez une cuillère de Nutella© sur chaque "muffin" et faites des tourbillons à l'aide d'un cure dent ou autre.
≈Enfournez pendant 25 mn, démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Un BONJOUR perso à Poutine, fan de petites choses sucrées comme celle-ci!
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